Resep Telur Gulai, Rasanya Lumer Di Mulut!
Mau mencoba masakan baru dengan bahan telur? Yuk, coba resep telur gulai! Rasanya yang gurih dan manis serta sedikit pedas membuatnya bisa jadi sarapan, makan siang, atau makan malam.
Cara membuat telur gulai ini mudah dan bisa kamu coba sendiri di rumah. Bahan-bahannya pun mudah didapatkan di pasar, jadi tak perlu bingung. Tak hanya enak, masakan ini juga bisa dijadikan sebagai alternatif menu variasi di rumahmu.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Resep Telur Gulai
Sebelum memulai memasak, pastikan kamu mempersiapkan bahan-bahan berikut ini. Jumlah bahan bisa disesuaikan dengan seleramu dan jumlah orang yang ingin kamu sajikan.
- 5 butir telur ayam
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 siung bawang merah, cincang halus
- 1/2 buah tomat, potong-potong kecil
- 3 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan santan kental
- 100 gram kacang tanah, sangrai
- Garam, lada, dan gula secukupnya
Langkah-langkah Memasak Telur Gulai
Berikut ini adalah langkah-langkah memasak telur gulai yang bisa kamu ikuti.
- Kupas dan haluskan bawang putih dan bawang merah. Potong tomat dengan ukuran yang kecil.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum. Lalu masukkan tomat dan aduk hingga layu.
- Kocok telur dan tuangkan kedalam wajan. Aduk-aduk hingga tercampur dengan bumbu yang telah ditumis.
- Masukkan santan kental dan aduk hingga rata. Jangan lupa untuk menambahkan garam, lada, dan gula secukupnya.
- Masukkan kacang tanah yang telah disangrai. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Matikan api.
- Sajikan telur gulai ini bersama nasi hangat. Rasanya yang manis dan sedikit pedas pasti bisa membuat seisi rumahmu terkesima.
Benefit Telur Gulai dalam Sebuah Makanan
Selain memiliki rasa yang lezat, telur gulai juga ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut ini adalah beberapa manfaat dari telur gulai yang bisa kamu dapatkan.
- Telur gulai mengandung protein yang tinggi. Protein ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan dan meningkatkan daya tahan tubuh.
- Kacang tanah yang ada dalam telur gulai juga mengandung protein dan serat yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem pencernaan.
- Telur gulai juga mengandung kadar gizi yang tinggi, seperti kalsium, fosfor, vitamin, dan mineral. Semua ini bermanfaat untuk memperkuat tulang, gigi, dan jaringan tubuh.
Tips Membuat Telur Gulai Lebih Spesial
Jika kamu ingin makanan telur gulai yang lebih spesial, kamu bisa menambahkan bumbu lain seperti cabe rawit, jahe, atau bawang bombay. Kamu juga bisa mengganti telur ayam dengan telur bebek atau telur puyuh untuk membuat rasa telur gulai lebih beragam.
Itulah Cara Membuat Telur Gulai yang Enak, Gurih, dan Manis
Demikianlah cara membuat telur gulai yang enak, gurih, dan manis. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar